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Vin de Toscane
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Huile d'olive
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 Bio Ferme |
| Il Palagetto représente la ferme toscane typique de grandes dimensions (sa superficie globale est de 208.34 hectares); le siège de l’exploitation est dans la commune de Pomarance, lieu-dit Palagetto.
La surface agricole utilisable par la ferme est de 151.90 hectares dont 138 hectares comme terre arable, 13 hectares comme vignoble dédié et 0.90 hectares comme olivier dédié. La surface restante est destinée aux terres non cultivées, aux pâturages et aux pâturages buissonneux ainsi qu’au taillis ou forêt mélangé. Les terrains des collines sont constitués d’argiles typiques d’origine maritime et les quelques terrains plats ont une origine sédimentaire. Le système de culture de notre exploitation agricole prévoit la production de céréales qui s’étend sur la plupart des terres à prédominance de froment dur, qui est mis en rotation, tous les deux ans, avec les protagineuses et les légumineuses.
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